[视频]豆腐渣发酵

ny宋月月 · 发表于 2018-4-16 23:16:00

杜爱明发表于 2018-04-16 22:38什么的发酵剂活力九九或酒饼都可以

ny风水 · 发表于 2018-4-16 23:17:00

猪城发表于 2018-04-16 22:58想问下.我发酵的酸味很重.是不是粗糖问题.还是盐问题.还是漏气问题粗糠，或水分多，漏气臭味

ny龙少315389463 · 发表于 2018-4-16 23:19:00

水豆坊153603899 发表于 2018-04-16 23:16活力九九或酒饼都可以我用的就是活力99

ny笑迎每_rY · 发表于 2018-4-16 23:20:00

水豆坊153603899 发表于 2018-04-16 23:17粗糠，或水分多，漏气臭味那倒没臭味.是酸味

ny笑迎每_rY · 发表于 2018-4-16 23:22:00

水豆坊153603899 发表于 2018-04-16 23:17粗糠，或水分多，漏气臭味粗糖十斤.麦皮十斤.发酵酶5斤(蛋白质含35%)

ny笑迎每_rY · 发表于 2018-4-16 23:28:00

猪城发表于 2018-04-16 23:22粗糖十斤.麦皮十斤.发酵酶5斤(蛋白质含35%)粗糠粗纤浪费精料，麦皮轻泻也是浪费精料，豆渣本身带粗纤维，

ny风水 · 发表于 2018-4-16 23:30:00

水豆坊153603899 发表于 2018-04-16 23:28粗糠粗纤浪费精料，麦皮轻泻也是浪费精料，豆渣本身带粗纤维，那意思是不加罗

ny兵哥_9D · 发表于 2018-4-17 00:12:00

谢谢分享

ny杨善生 · 发表于 2018-4-17 01:07:00

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ny笑迎每_rY · 发表于 2018-4-17 04:56:00

谢谢分享