腊肉制作与食用搭配

nyFQZwl

在此呼吁四川的朋友，为四川的1161省长写个帖子，做腊肉的交流，有助猪肉的消费，熏腊肉的多了，有助拉动牲猪价位的拉动，是一件拉动内需，有是满足养猪人舌尖上的中国的需要，你们应该给你们省长拉票，我每天一票。

ny猎人_3z

多谢楼主，写的特别详细，

ny救火员

本帖最后由 FQZwl 于 17-12-13 21:54 编辑 wx_时尚达_7LyLF 发表于 17-12-13 21:15尊敬的楼主你好，你说的很详细了，我就想问你，是封闭式熏腊肉，还是什么样的条件，我就纳闷了，怎么能熏呢 ...很简单. 可以就地取材. 能找到一米高的钢管铁棒都行搭成架. 把肉铺在上面就行了,.最好选墙角搭架. 四周或三周还是两边用木板或厚纸板档住，尽量从四周少跑烟. 让烟从肉上面飘岀去. 熏时肉上面盖上纸板或麸皮袋. 豆粕袋都行. 就这么简单。地方选好了更省事。

ny猎人_3z

FQZwl 发表于 2017-12-13 21:52很简单. 可以就地取材. 能找到一米高的钢管铁棒都行搭成架. 把肉铺在上面就行了,.最好选墙角搭架. 四周或好的，写的特别好，我一定试一下，多谢，我尊敬的朋友，谢谢您，我在遥远的东北，向您及家人送上良好的祝愿，好人一生平安，向您致敬，多谢，

nyFQZwl

wx_时尚达_7LyLF 发表于 17-12-13 21:22多谢楼主，写的特别详细，不用谢, 改善舌尖上的东西都该分享,有机会分享＜酸菜麻辣水煮肉片＞开胃菜, 至少饭多吃两碗。