江西茶业打好绿色有机牌

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　　中国农业论坛讯（记者文洪瑛）2017年中国（南昌）国际茶业博览会5月12-15日在南昌国际展览中心举行。 5月13日江西省政府副省长吴晓军、江西省农业厅党委书记陈日武、江西省农业厅长胡汉平、江西省农业厅副厅长程关怀等在展馆巡视。


　　江西是传统优势产茶省，产茶环境优越，茶叶历史悠久，名茶品种众多，有“唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名”的辉煌历史，婺源绿茶、狗牯脑茶、浮梁茶、庐山云雾茶、宁红茶都曾在历史颇负盛名。茶叶同瓷器并称江西面向世界的两大名片。
　　近年来，江西茶叶注重品质，狠抓质量，打响绿色有机牌，全省茶产业呈现出“规模扩大、质量提高、区域优化、特色凸显”的良好发展态势，成为茶区县域经济的支柱产业和农民增收的富民产业。
　　在展会现场，江西省宁红集团有限公司董事长朱丽俐告诉记者：“作为一个农产品加工企业，我们肩负着食品安全的重任，宁红的原产地修水县，绿水青山，土地肥沃，自然条件优越，我们要利用茶产地的优良环境，严格产品质量管理，把宁红茶打造成全国知名的绿色有机农产品，通过“品牌+茶企+基地+农户+市场”的有机茶绿色产业链，带动茶农增收、茶园增效”。
　　兴国县春赐福生态茶场远在深山人未识，场长肖正元对记者说：“春赐福生态茶场位于海拔800米以上，群山环抱，森林覆盖率达90%以上，生态环境优美，空气质量优良，云雾缭绕的天气每年达200余天，茶场奉行绿色、生态的生产理念，选种、种植、施肥、太阳能灯杀虫、除草、整枝、制作、包装等各个环节均严格要求，精心管理，我们第一次参加这样的茶叶盛会，宋瑞白茶就获得了金奖”。


　　浮瑶仙芝茶业有限公司董事长吴水前神采飞扬地说：“公司按照有机农业的方法进行生产加工茶叶，积极保护和利用天敌，采用农业防治和生物防治措施，改善茶园生态环境，杜绝使用化学农药，使用植物源和矿物源农药防治病虫害，保持或增加土壤有机质含量、土壤生物活性和提高土壤肥力。通过改善土壤的水、肥、气、热条件，促进茶树生长。茶园施肥施得都是农家肥、有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥、无机(矿质)肥料等严格建园选园”。
　　“我们的茶叶严格按照国家和行业制定的《有机产品》和《有机茶》质量标准体系的要求组织生产，在生产过程中，以自然农耕为主，使用天然绿肥，采用生物或物理的办法防治病虫害，不使用任何化学农药和化肥，不使用任何化学添加剂，完整的保留了茶的清香甘醇的特性和优良的品质。”江西浮梁贡茶叶有限公司副总经理汪剑亮跟记者聊得很自信。


　　资溪一亩茶园董事长林兵泉介绍：“一亩茶园”通过智慧农业解决系统，传感器所获信息传入数据中心，能监测记录农产品从生长到销售各环节的数据信息。让每个产品在进入市场前都已在数据中心建档开户，有助于农户与消费者之间建立信任关系，这也是溯源体系的重要一环，实现了农产品从田间到餐桌的全过程监管体系，确保整个食品安全监管链条不断、衔接无缝”。说完，林总拿着记者的手机在茶叶包装盒的二维码上扫了一下，立刻，生产日期、生产人、茶产区域、生产流程全部呈现在记者眼前。
　　坐在铅山县黄岗山茶厂偏僻的展柜前，和场长一起品茶聊天。董事长姜维平说：“我们的茶都生长在武夷山海拔800米以上的高山上，人烟稀少、空气纯净，云雾飘渺”。姜维平特别强调：“做茶就是做良心，喝茶就是喝环境，我们的茶不用洗茶，可以直接喝。”记者半信半疑地喝了一口：好清香甘甜！我不是不想做大，我是要在保证质量的前提下做大。
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