ny破碎的梦114
发表于 2017-12-12 20:59:00
多谢多谢最好是五花肉，我的天哪，东北就用肥肉，不吃了，就涂点盐就算结束能好吃吗？谢谢你的分享。
ny破碎的梦114
发表于 2017-12-12 21:08:00
wx_时尚达_7LyLF 发表于 17-12-12 20:59多谢多谢最好是五花肉，我的天哪，东北就用肥肉，不吃了，就涂点盐就算结束能好吃吗？谢谢你的分享。:victo ...大姐好都可以的您可按照老乡的方法去做 您就做100斤肉吧只要是猪肉都可 100斤肉添加食盐2-2.5斤即可 其它材料如帖所写虽麻烦 好吃着呢 四川人 好这口
ny361048685
发表于 2017-12-12 21:12:00
来个图片就更好了.饱哈眼福
nyFQZwl
发表于 2017-12-12 21:14:00
1225711161 发表于 2017-12-12 21:08大姐好都可以的您可按照老乡的方法去做 您就做100斤肉吧只要是猪肉都可 100斤肉添加食盐2-2.5斤即可 好的，我才和老伴说，买清一色的五花肉做一百斤，现在附近就有杀猪的不贵，比街里每斤便宜2元钱，肉质也比较好，多谢多谢，我们这里不能晒，就得放在屋里，用布盖上，挂在墙上，避免落灰，谢谢你
ny破碎的梦114
发表于 2017-12-12 22:35:00
wx_时尚达_7LyLF 发表于 2017-12-12 21:14好的，我才和老伴说，买清一色的五花肉做一百斤，现在附近就有杀猪的不贵，比街里每斤便宜2元钱，肉质也比成功后分享出来啊
ny破碎的梦114
发表于 2017-12-13 05:34:00
谢分享，各地，各人做法有区别。
ny1225711161
发表于 2017-12-13 09:32:00
1225711161 发表于 17-12-12 20:23感谢老乡分享宝贵经验 做法完美 和我地的做法大体一样看着就想吃啊 期待老乡杰作 ，好文章，辛苦啦。也欢 ...各地的做法都差不多,主要是看个人的口味,调料的比例,,
ny破碎的梦114
发表于 2017-12-13 09:32:00
宏国 发表于 17-12-12 20:27多谢分享，收藏了喜欢这味道的朋友可以做点来试吃一下,,
nyFQZwl
发表于 2017-12-13 09:33:00
改凤 发表于 17-12-12 20:35谢谢分享！你做的腊肉一定很好吃。一般吧,,主要是喜欢自己动手做,,,
ny宏国
发表于 2017-12-13 09:36:00
wx_时尚达_7LyLF 发表于 17-12-12 20:48特别的感谢这位朋友详细的写出来腊肉的制作方法，在此向你表示诚挚的感谢， ...详细还谈不上..五花肉最好是改成1.5-2斤左右 大家有好的方法可以分享出来啊