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很多人说进口肉大增,对猪价影响很大,其实真正影响的只是深加工企业。我大中国还是喜欢鲜肉。所以以前的深加工企业都是提前半个月储备肉,而今年没有,在人们认为屠宰会提量的时候没提所以悲剧了。 一些鲜肉屠宰也不会很早存货,也不敢提前存。 在以前每个屠宰都有临时的猪圈,提前存个10天20天不成问题,如果在这期间死了,直接屠宰就是,不会有什么损失,可是现在不行了,如果死了直接无害化处理,如果死于传染病全部无害化处理,据我所知,现在大点的屠宰企业,畜牧局都有常驻人员。 所以他们的备货时间最多就是三天五天,今天离国庆还有四天,他们已经开始备货,。从昨天猪价走势也可看出猪价已经见底,东北的猪已经掏空。 更何况前几天跌的越多,弹性越大,现在只是需要一个导火索。 这几天大面积降雨就是导火索。 除了降雨带来调运不便以外,降雨还会带来消费增加,当今社会节奏快,时间紧,好多时候只有雨天才有空闲,才有机会改善一下生活。 很多户外工作者是最苦最累的一群人,很多时候下雨天才是他们的休息日,叫三五好友,喝点小酒,放松一下心情。 所以降雨让屠宰量增加。加上国庆开始备货,加上前期深落价的反弹,所以猪价开始了蹦极的向上模式。 |
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