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本报记者焦宏
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。地处福建省东北沿海的福鼎市，三面环山，一面临海，气候温暖，雨量适中，日照充足，适宜茶树生长。福鼎白茶历史悠久，是中国六大茶类之一，具有很好的保健功效，素有一年茶，三年药，七年宝之说。当地流传至今的太姥娘娘传种仙茶的故事，给福鼎白茶赋予了一个美好的文化传承，以“中国白茶制造专家”著称的裕荣香茶业公司的有机白茶基地就坐落在太姥山下。
清明前，记者随一群来自全国各地的爱茶人，来到绿树掩映的太姥山下的裕荣香有机白茶基地，走尚书领茶古道，访裕荣香有机茶园。在海拔500米左右云蒸雾绕的高山茶园里，茶友们种茶树，喝白茶，慢慢体会毫香持久的白毫银针，清醇清甜的白牡丹，色泽调和的寿眉，茶性随白茶一样变得更加温和。
“裕荣香不是福鼎最大的白茶企业，却是最具科技含量的白茶企业。”多年来裕荣香致力于传统白茶的标准化栽培、管理和加工方面的研究，主持和参与起草了国家和地方白茶标准。公司集种植、加工、销售与茶技术、茶文化推广于一体，自有茶园1560亩，有机认证1200多亩，有机过渡性认证200多亩，带动周边合作社农户茶园1万多亩,是福建省标准化茶叶示范基地，有机茶示范基地。
以“白茶公”著称的董事长蔡良绥是白茶界赫赫有名的白茶制造专家，拥有全国茶叶标准化技术委员会委员、白茶工作组副组长、国家高级茶叶审评师、中国白茶标准主要起草者等众多头衔。
“用心种好茶”是白茶公内心的坚守，“生态和健康是裕荣香白茶的追求”。蔡良绥发挥专长，专注负责裕荣香茶叶的生产加工。茶园一直坚持施用生物肥料，采用人工除草、生物防控等物理防治，改良古法看天吃饭的不足，创新萎凋方式（复式萎凋），不断运用科学技术研发创新白茶制作工艺，于2014年1月取得γ—氨基丁酸白茶技术发明专利，让白茶具有了色香味自然悠远的新感觉，赋予白茶营养、保健、品位三合一的新内涵。裕荣香有机白茶中的高香产品“早春二月”是白茶公采用凤凰单丛与福鼎大白进行杂交选育无性栽培，经过70小时萎凋加工而成。该茶花香浓郁，汤汁杏黄明亮，甘甜拔津，润喉醇滑，极有特色。“和天下，润人生”，裕荣香过硬的品质赢得广大白茶爱好者对裕荣香品牌的认可。
让裕荣香能够在很短的时间内走出福鼎，享誉茶友圈，离不开真诚开拓市场的白茶婆陈丽容。作为白茶公蔡良绥的妻子，她从小在茶乡长大，从事小学教育工作25年。2013年5月，一场大火让白茶公的茶厂损失惨重，2014年她毅然辞职帮助茶厂做白茶市场开拓，来到北京做起了北漂。“做一个有情怀的茶农”。她先后调研30多个全国茶市场，深入一二线城市及海外市场举办公益白茶科普百多场，传播健康茶生活方式，传递中国茶文化。她从零经验开始，1年卖了500万元白茶，叫响了裕荣香白茶婆的名号。
儿子白茶仔蔡亚威学成归来，负责裕荣香的管理，用现代企业制度规范企业，用现代传播手段打造裕荣香品牌，连续举办了多次茶友访茶场活动。茶友评价，来到裕荣香茶园，看到白茶婆、白茶公、白茶仔三位一体，取长补短，在白茶生产、加工、销售、品牌运营上形成了优势互补。这个团队集合两代人不同的知识结构和优势，让人们看到裕荣香品牌传承与发展的潜力。
“好产品会说话，好品牌有温度。”用白茶婆陈丽容自己的话来诠释，“裕荣香”好产品就是原料安全、技术到位，品质保证；设计简约，包装环保，便于冲泡；价位适宜，性价比高，辐射面广。“裕天下，荣四海，香万家”。目前，裕荣香品牌与国际化接轨的同时，保留了对消费者极具亲和力的人性化形象，相信有科学的尺度加上人性的温暖，裕荣香品牌会越走越远。
本文来源 中国农业网： http://www.zgny.com/，转摘请保留版权，谢谢。 |
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发表于 2017-4-17 09:36:32
