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猪价信息的连锁效应——屠企定价
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猪价信息的连锁效应——屠企定价
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发表于 2017-3-9 19:30:00
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本帖最后由 4110578 于 17-3-9 20:14 编辑 我们养猪人一直在为猪价纠结,卖猪时总是问别人能卖多少钱,最后问到中介人的时候,才算定了价,经验多一点的,多问几个中介人,最后卖给出价高的人,心理感到很满足,而且对此中介人还很感激。 不知大家想过没有,为什么中介人能金口玉言出口定价呢?中介人既不养猪又不杀猪,可是他们却左右着养猪人的猪价命运。让我们看一下生猪从初端到终端的全过程你就一目了然了。 初端——所有养猪人,终端——14亿大众,14亿人不可能都到养猪人手里买零肉,但又不可能都买头猪杀了吃肉,于是出现了杀猪卖肉的——小刀(古代就已经存在)由于杀猪卖肉赚钱,利益的驱使,小刀扩大规模——屠企,规模扩大以后,老板不能亲自下去买猪,于是给钱使唤一些人给他买猪——猪贩子,猪贩子必须当天把猪买回,而且要省时省力省钱,他又用钱买通某一地域的投机取巧的聪明人给他提供卖猪信息——中介人。 经过长期演变,一头猪变成肉到终端消费者口中的流程是:初端养猪人——中介人——猪贩子——屠企——零售商——终端消费者。那么这个流程链中间四个环节所得利益都是由初端和终端买单的。在这四个环节中,猪贩子有一定风险,其他都稳挣不赔。那么这个流程链运行过程中生猪价格和零肉价格由谁来定呢? 比如今天屠企收猪价格8元一斤,猪贩子收猪价格7.5元每斤,猪贩子送来的猪是5000头,屠宰后没够卖,于是屠企提高酮体批发价,零售商首先获得的信息是涨价了,但零售商不能马上提高肉价,因为他的利润空间是100-300元每头,另外他怕失去老客户,只有屠企连续若干天涨价后,他的利润不在100-300之内了,他才能涨价所以零肉价格是零售商定的;5000头猪没够卖和批发价格上调的消息马上会传到猪贩子处,而且通知猪贩子明天要5500头,提价0.1元每斤,于是第二天猪贩子就通知中介人要5500头,而且价格是7.5元每斤中介人就到处打电话要猪,养猪人发现中介人主动要猪了,可能要涨价,就有了缺猪惜售的概念,中介人费了九牛二虎之力给猪贩子凑上了5500头,屠企在批发过程中又不够卖了,又提价,且通知猪贩子送6000头,8.3元每斤,猪贩子立刻通知中介人,要6000头,而且告诉中介人,如果不好收每斤提价一毛钱,中介人有了定心丸,开始忽悠养猪人。还有一种情况就是屠企能批出去6000头,可是猪贩子只能送来5500头(产能不足时)屠企只能提高价格收够(屠企之间的竞争)。跌价和涨价是一个道理,只是养猪人的心理反应不同,涨价惜售,落价抛售(以上是我的实践经验,涉及的事情很多,不能面面俱到)屠企掌握了养猪人的心理后,就对定价游刃自如。 当我们知道了屠企定价的过程后,我们养猪人该怎么办?希望共同探讨
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发表于 2017-3-9 19:44:00
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其背后的道理就是利!无利不为!如,8元买你的猪!加上损耗。成本就是8,5元!杀猪的只给8,3。一连三次!猪价久到7,7元了!如果,杀猪的买你8,5的猪回去。例,200斤猪一千七,肉只能卖1640元。卖高了,顾客不愿啊!一连三次,你看猪是涨是掉?
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发表于 2017-3-9 20:16:00
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你是杀猪的?
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发表于 2017-3-9 21:47:00
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楼主辛苦了,说的详细,以涨价为例,让我感觉好像自己回到了去年4、5月份
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发表于 2017-3-9 22:10:00
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牛人确实这个理
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