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“好地好水出好米”,地处谷子生长黄金纬度的建平县,曾被联合国环境规划署授予生态环境“全球500佳”的称号,占尽了发展小米产业的地利。去年,敖汉旗以近80万亩的谷子种植面积,成为全国最大优质谷子生产基地,跻身国家地理标志保护产品之列。 为了挖掘小米的健康价值,县里开始尝试发展有机谷子种植。目前,通过企业和合作社的带动,全旗有机谷子的面积已经达到了2万多亩。虽然只占谷子种植总面积的四十分之一,但这种古老朴素的农耕方式让小米有了返璞归真的品质,对于当下的农业而言,是守旧也是一种创新。 然而,发展有机农业却是一个需要耐力的产业:不上化肥,谷子长得慢;不用农药,草、虫除得慢;同时还需要一个3年的土壤无害化有机转换期。“搞有机农业一要沉住气,二要讲诚信!”只要是好产品好就一定有好市场,客商总会给有机小米出个好价钱。 种普通谷子和有机谷子哪个更赚钱?普通谷子产量高价格低,而有机谷子产量低价格高。综合算来,每亩有机谷子纯收入还是比普通谷子高出了350元。眼下,普通小米价格为7元,而有机小米则卖到了14元以上,消费者的优质优价意识正在觉醒。 小米产业网www.xiaomi66.com整理发布
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