绿丰园教你葡萄怎么洗才能吃

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众所周知，葡萄的表皮都会有一层白色的物质，很难洗干净，吃进去的话对人体有害。所以吃葡萄必须要知道葡萄怎么洗才干净。那么怎样洗葡萄最干净呢？
    事实上，葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称为果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。这些白霜对葡萄有保护作用。它们可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。

    清洗葡萄时切记不要将葡萄一个一个拔下来，直接拔葡萄，葡萄粒连接到葡萄梗的地方，果肉很容易被带出，留下一个小孔，那么清晰的时候，果皮外的农药、杂质等极易混进葡萄果肉里，造成污染。正确的做法是用剪刀把葡萄从根部剪开，剪成一粒一粒的，但是果柄不要太长，避免戳伤其他葡萄粒造成二次污染。
面粉法
    洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用哦!

盐水法
把葡萄用盐水洗。把刚刚剪好的葡萄放在盆里面，撒点盐进去，然后把温水到进去，融化成淡盐水，泡一下让葡萄皮充分的接触到淡盐水。注意，淡盐水一定要全部淹没葡萄。把葡萄浸泡充分然后冲洗干净即可。　　　
牙膏法
    葡萄在生长过程中喷施的农药绝大部分属于酸性，牙膏属于碱性物质，酸碱中和可以有效去除葡萄表面的农药和杂质；而且牙膏具有消炎杀菌的作用，日常生活必备品。挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
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