养猪日记_做酵母

ny上帝赐福 · 发表于 2016-8-19 23:21:00

昨天刚粉了些玉米料，看着近期天气好，今天就做了些酵母，捎带着给猪也拌了一些。方法如下:第一步将买来的酒粬捻成粉末，倒入一大碗稠些的大米汤中(或将吃剩的大米饭用凉开水稀释注意不要将生水或油弄进去)第二步待到米汤能闻到酒味时，将米汤倒入玉米面中拌匀，以用手能握成团，撒下能散开为宜。先聚在一起，待闻到酒香味，摊开直至晒干，收起备用注意夏天不可直接曝晒，可放在阴凉通风处风干，每次可做十余斤，如果少，每次留半斤左右如上重做，具有消食开胃，增加食欲的功用，猪、牛羊通用。