2017生态养殖高峰论坛共话畜牧业绿色发展

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　　解决动物源食品安全要回归生态养殖
　　——2017生态养殖高峰论坛共话畜牧业绿色发展

　　在北京九华山庄举办的2017生态养殖高峰论坛现场。
　　“生态农业对于解决环境污染与食品安全问题具有重要意义，是生态文明和大健康的基本保证，也是未来发展的方向。”日前，在北京举办的“2017生态养殖高峰论坛”上，中国社科院食品安全中心研究员邢东田在作题为《大健康与生态农业》的报告时，表达这样的观点。
　　邢东田认为，目前，生态农业的发展受到价格不合理、信息不对称、诚信难建立、责任难到位等诸多因素的制约，而唯一的出路即是建立生态社区良性市场，让按照生态农业理念生产出的绿色环保、无公害、无污染、无残留的安全农产品优质优价，才能促进生态农业的良性发展。
　　邢东田的观点得到了前来参加论坛的养殖大户的普遍共鸣和认同。
　　来自北京怀柔区鑫亿昊养殖专业合作社理事长杨明昊，有20多年的养猪经验，生态养殖的理念也是在摸爬滚打中逐渐转变的。他告诉记者，以前由于单一搞养殖，猪粪很难处理，让别人来白拉都没有人要，既污染了环境，也影响猪只的健康。2010年，他在怀柔区长哨营满族乡长哨营村，开办了一个猪舍占地60余亩、山林总面积达3000亩的原生态散养猪场，达到年出栏2万余头黑猪的规模；与此同时，发展了70个塑料大棚，将发酵后的猪粪用于种植蔬菜，形成了生态循环种养链。近年来，在饲料中不添加抗生素，而是采用“中药微生态自免防控”新技术，以保障猪只的健康；坚持养足8个月才出栏的生态散养黑猪肉，以其“源于生态、美味如初”的感受在京津翼市场打响了“金满厢”品牌，比普通的猪肉售价高出一倍，仍然供不应求。生产的蔬菜以稳定的价格，销往北京的各大饭店。

　　生态养殖示范农场授牌仪式。
　　由北京生态农牧产业创新联盟与北京中农劲腾生物技术股份有限公司共同举办的本次论坛，以“师法自然·回归生态”为主题，意在汇聚畜牧产业新技术、新思路、新成果，打造生态养殖行业高端对话平台，共同致力于推动中国畜牧业的转型升级，并倡导大力推广中兽药和微生物技术应用于畜牧养殖业，保障动物源性食品安全，促进畜牧养殖业增效和农民增收。
　　来自国家发改委、农业部、科技部、大专院校、行业协会等的有关领导、专家以及动保行业企业代表、养殖大户等400余人参加本次论坛，围绕“师法自然·回归生态”“动物健康，人类更健康”的主题，从政策解读、技术交流和实例分享等方面开展研讨与交流。
　　中国科学院技术信息研究所研究员张超中在论坛上作《全面深化畜牧业供给侧结构性改革》主题报告时表示，在推进农村生态文明建设的新形势下，在加快畜禽养殖业的转型升级和绿色发展中，生态养殖是必然选择。他认为，必须加强科技支撑，推进养殖规模化建设，提升动物的健康水平。

　　生态养殖示范服务站授牌仪式。
　　随着国家对食品安全监管力度的加大，畜牧养殖行业规范化发展迫在眉睫。针对目前的养殖业现状，与会行业专家还提出一个共同的观点，中兽医药是我国兽医药学的宝贵遗产，是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分。在当前社会公众食品安全意识普遍增强与关注人类健康的大背景下，中兽医药产业迎来前所未有的发展机遇。
　　北京中农劲腾生物技术股份有限公司是目前国内无抗动保产品研发与推广的领航者，由该公司研发的的“中药微生态自免防控体系”全程关爱动物健康，提高动物福利的保姆式饲养新模式，大大地提高了动物源食品安全的可靠性。该公司董事长张世新表示，要用新方法新技术去挖掘、去创新，改善中兽药提取工艺，提高有效成分活性，使其广泛应用于畜牧养殖业，以“未病先防”理念来确保动物健康，达到“人类更健康”之目的。

　　全国生态养殖试验县授牌仪式。
　　本次论坛上，北京生态农牧产业创新联盟还评选出一批率先采用生态养殖理念，运用生态养殖好技术、好模式的养殖场、养殖大户作为“生态养殖示范服务站”“生态养殖示范农场”，面向全国示范推广。
　　同时，为推动由该联盟规划的“生态农牧2022计划”的百千万工程（即一百个生态养殖示范县、一千个生态养殖示范服务站和一万个生态养殖示范农场），确定了首批5个“全国生态养殖试验县”并授牌，助推县域生态农牧产业的绿色发展。
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