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本帖最后由 杨庆辉 于 17-05-28 :01:42 编辑本人养猪于川，猪非三百斤以上者，皆为小猪，举凡小猪，均可有机会二次育肥。所谓人怕出名猪怕壮，猪不壮至三四百斤或者更多，怎可谓猪乎？ 有北方中国式砖家云，重逾三百斤大猪，谓之专业名词:牛猪。如是传说，则川内也可谓遍地牛猪，也可谓无所谓牛猪。南橘北枳，猪亦如此。 牛猪者，平常蛰伏舍内安睡，大隐隐于偏隅，不问世事。每逢进食，则大呼几声，双目圆睁，精神焕发，前蹬后弓，跃然而起，更显猪届大佬身份，体虽重而身快捷。众大佬进食，不受世俗规矩，争先恐后，呼哧咔嚓，狂吃猛喝，大朵快颐，后而舌头舔槽，务必光盘。一干二净之后，大腹便便，步履沉稳，昂昂然于舍内，或做饭后百步走状，或去角落五谷轮回之处。酒足饭饱，笑看猪界云起云落。 砖家云，牛猪者，猪之殇也。此说，纯属瞎子点灯，自欺欺人。其他类似抨击之词，猪友自行脑补。目前当一一辟邪纠正，以正视听。 今日猪之存在，目的何在？提高人民动物性蛋白和能量营养之需求。食之文化，不正不食。所谓标猪，二百出头，可够中国吃货塞牙缝否？况标猪，寿龄不过六月也，水嫩小鲜肉，肉色略白，肉质松弛欲滴水，口味何从谈起，能谓正乎？最有风味，当属二年猪龄，风华正茂。牛猪当有八月龄，亦积累有猪之基本风味。牛猪之存在，正是符合中华食之精髓。 目前猪市，有屠宰商赞助的砖家曰:屠牛。养猪人未笑，舍内牛猪可要笑了:砖家，何谓孝道？堂堂牛猪出马，一个顶标猪俩仨。牺牲吾一头牛猪，少死兄弟姐妹一个。中国有四千多万猪妈妈，可以下岗一半啦。此之大孝大善美德，牛猪不下地狱，让小标猪弟妹下地狱乎？试问猪友，在猪肉供应量正常，然而猪妈妈少了，存栏量下降了，猪市由谁说了算？ 目前猪市，川内也天天滑落，6.9，6.8，6.7，仿佛缓泻。出来混，屠宰早晚要还的。邪不压正，稍候数日，猪价依旧7.6，8.6，9.6！屠宰业还会垂头丧气，经纪仍然低眉顺眼。养猪人依旧牛猪在手，天下都有！ 牛气冲天，笑傲猪界，唯牛猪也！ |
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发表于 2017-5-27 20:31:00
