城市套路深我要回农村,这个清明节回家一口饮尽春天的...
每年春天,新上市的春茶,总是全国各地爱茶人萦绕心头的牵挂。特别是清明节前后,因为很多茶友都知道的“明前茶,贵如金”一说,春茶市场愈发火热。大别山红色旅游集散中心“明前茶”的好,在于它是经过一个漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,虫害少、污染少,并且由于采摘时气温较低发芽数量有限,所以更显物以稀为贵。明前茶芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。大别山红色旅游集散中心
但“明前茶”的真正含义,可绝不仅仅只与清明节相关。在很多人看来,“明前茶”就是指3月中旬到清明前所采制的春茶,其实不然。大别山红色旅游集散中心
茶叶品质并不能简单地用某一个采摘的时间来衡量。由于我国茶区分布很广,各地新茶上市的时间并不一样。事实上,只要是采摘的第一轮新茶,都是品质优异的好茶。大别山红色旅游集散中心
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通常大家所说的“明前茶”,主要是指江浙以及安徽一带的春茶,如大家熟知的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。而这些地区要比海南、云南等地茶区偏北,气温回升慢,所以春茶一般要到清明前后开始采摘,而北方茶区如河南、山东,要到4月才开始采摘。大别山红色旅游集散中心
受到茶树当地气候环境的影响,像海南、云南这些远早于清明节气就开始采制的第一拨茶,以及像河南信阳以及山东日照等地晚于清明才开始初次采摘的茶,实际上同样具备通常所说的“明前茶”的基本品质特点。大别山红色旅游集散中心
由此可见,通常所说的“明前茶”一词,其所指的根本,应为“品质优异的早春茶树上的第一轮新茶”。因此,买茶的时候如果看到标有“头茶”的字样,也是属于优异的好茶哦。文章来源:佰昌武汉北电商批发城
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