贵州镇宁蜂糖李
产地背景:贵州镇宁蜂糖李是贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县的特产,得益于当地独特的喀斯特地貌、温暖湿润的气候 ,和富含矿物质的土壤,果实品质优异。2017年获国家农产品地理标志认证,成为当地特色农业名片。名称由来:因成熟后果肉甜如蜂蜜、果核小且离核,口感细腻无酸涩,故名“蜂糖李”外形:果实卵圆形,果皮黄绿色带蜡粉,单果重约35-50克。口感:肉质脆嫩,汁多味甜,糖度可达16-20%,清香无渣。营养:富含维生素C、抗氧化物质及膳食纤维,助消化、促代谢。
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