品牌农业给消费市场带来的三大变化
本帖最后由 弘思文 于 2017-8-1 15:01 编辑一、随着农产品的终端大升级、大转移，经过了快消化、品牌化的农产品越来越多地出现在传统快消品终端，挤占包装食品终端。原来的农产品在哪里卖?农贸市场、街边菜摊、便民菜店。品牌农业的快速发展，让农产品有了标准、标识和包装。这种高端的、品牌化的果蔬和新创意研发的农业深加工产品，越来越多地出现在超市、果蔬专营店里，出现在送货到家的电商手机APP中，因此，也就会越来越多地出现在经销商的产品目录中。
农产品的品牌化，必然做到并且促进农产品的标准化、标识化和包装化。未来品牌化的农产品，稀缺、高端的农产品，必然以标准化的品质和外形、可辨识的统一化标识和包装，率先出现在超市与果蔬专营店里。之后，当品牌被消费者牢固而彻底接受后，又反向向便民店普及，正如现在佳沛奇异果在一般的水果店里也能买到一样。
杭州弘道经邦认为在未来二三十年里，非品牌化的农产品将降低到三分之一以下。传统经销商要抓住这一变化产生的机遇。这上位的机遇，也是洗牌的时刻!
二、未来，对农产品创意性深加工而创造的新型、快消型农产品(其实就是新品类包装食品)，将大量涌现。品牌农业的快速发展，本质是升级，是消费需求和消费水平的升级，同时也必然是产业和产品端供给侧的升级。在升级的催促下，未来将会诞生大量全新类别的食品。
杭州弘道经邦认为，未来以农产品为原料实施深加工的新型快消型食品将大量出现。什么叫快消，因为方便!
华北和西北高寒地区的特产“莜面”，制作时需要“三熟”，非常麻烦。如今已经被研制成“方便莜面”，温水一泡，即可食用，成为糖尿病人的最爱。其后，方便荞面也出现了。农产品的升级、农业产业的升级，其方向都是高端健康化，这是已经被国内外行业发展实践证明了的规律。——杭州弘道经邦 韩经理 电话400-612-9779QQ 1580769298
三、农产品的渠道和商业业态发生巨大变化。冷链和追求以小时为单位的新鲜，将成为新一代经销商的标准配置和不懈追求。过去两年，生鲜电商受到的最大挫折就是生鲜在渠道中的成本太高。但是，生鲜是挡不住的诱惑，人心所向。随着冷链越来越完善，越来越社会化，越来越多的资源共享和合作，生鲜冷链的成本将大幅降低。趋势就是趋势，不会昙花一现。
未来在冷链中流动的高档生鲜业务，将成为快消化食品中的新兴业务形态，并且一定会走向常态化。这是趋势，经销商要高度重视。要注意自身冷链运输和终端设备的添置，抢占机会市场。
未来，从采摘到购买以小时为单位计算、远距离生鲜产品销售，将火热起来。这将是产业升级、消费升级的一部分。
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